酢豚

酢豚を母親が作ってくれました（＾０＾）私の大好物なので、超美味しく戴きました！

ところで、酢豚ってちゃんと野菜もたくさん入っているのに、なぜ名前が「酢豚」なのか。

「酢飯（すめし）」って、本当に酢と米だから、そのネーミングに違和感はないけど、「酢豚」が酢と豚だけでできている訳ではないので、野菜たちにとってみたら「俺たちは脇役にもならないのか～」と怒っているに違いない。

そんな訳で、野菜も登場するネーミングを考えてみた。

普通の家庭料理風にすると、

「豚と野菜の酢炒め」

・・・なんか、つまらないかな～。

じゃあ、フランス料理風に。

「イベリコ豚と旬の野菜のヴィネガー仕立て（パイナップルを添えて）」

・・・微妙。

子供「お母さん、今日のご飯はな～に？」
母親「今日はね、イベリコ豚と旬の野菜のヴィネガー仕立て（パイナップルを添えて）にするから～。」
子供「・・・？？？」

やっぱり無理か。

酢豚だな。