最近流行りのマクロビオティック。近所に専門のレストランがあるので、本日行ってきました。以前にも一度行ったことがありますが、一年以上前のような気が・・・。
一品、一品は少しずつですが、いろんな食材を楽しめますし、野菜中心なので、おなかがいっぱいになっても、口の中が脂っこくありません。
写真とは違いますが、今日はゴボウのスープが美味しかったです(^^)
私もトライしたいとは思いますが、ちょっと時間かかっちゃいそうだなと、ついつい尻ごみしてしまいます。本当は調理するのにそんなに時間かからないのかしら・・・。
しかし、この健康的なお料理に合わせてビールを二杯も飲んでしまったので、意味ないんじゃ・・・と思ってしまったりもするのですが・・・。
まぁ美味しかったからいいか!
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